Condimento all'uovo di tè Heyin

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L'uovo di tè è uno dei famosi snack cinesi e uno dei cibi tradizionali cinesi. È una specie di uovo sodo aromatizzato con tè aggiunto nel processo di cottura. A causa del suo metodo semplice e facile da trasportare, di solito viene cucinato e venduto in piccoli vasi in stazioni, strade, luoghi con più turisti e pedoni, che è di alta qualità e prezzo basso. La marinata di uova di tè è composta da tè, cumino, pepe, zucchero, sale commestibile e altri condimenti. Le uova sode con la salamoia dell'uovo del tè sono più fragranti e deliziose.

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