Vino da cucina di alta qualità
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Shaoxing Cooking Wine è un vino di riso cinese tradizionale prodotto a Shaoxing City, provincia di Zhejiang, Cina. È realizzato mediante fermentazione e invecchiamento di materie prime come riso glutinoso, riso e pietra maifan. Shaoxing Cooking Wine ha una lunga storia, risalente al periodo primaverile e autunnale e gli stati in guerra più di 2000 anni fa. È noto per il suo sapore e aroma unici ed è ampiamente utilizzato per cucinare e cucinare.
Il vino da cucina di Shaoxing ha un aroma e dolcezza ricchi e il gusto è morbido e leggermente acido. Può aumentare l'aroma e il gusto del piatto, rendendo il piatto più delizioso. Il vino da cucina di Shaoxing è spesso usato in piatti tradizionali come pesce al vapore, maiale brasato, zuppa in umido e può anche essere usato per preparare vari pasticcini e dessert.
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